Thị trường thực phẩm tại Việt Nam trong những năm gần đây đã liên tục đặt ra những vấn đề nghiêm trọng về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, cũng có một số doanh nghiệp đã lựa chọn cho mình hướng đi khác biệt, minh bạch, chuẩn hóa và ưu tiên sức khỏe của cộng đồng. Một trong số đó là thương hiệu 36Foods, nổi bật với việc bảo tồn và phát huy hương vị truyền thống nhưng được đảm bảo bởi tiêu chuẩn vệ sinh hiện đại.
36Foods có tiền thân là công ty T&T Foods, được thành lập vào năm 2007 tại quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Trải qua quá trình phát triển không ngừng, vào ngày 17/12/2021, công ty chính thức đổi tên thành Công ty TNHH 36Foods và chuyển trụ sở sản xuất về xã Hoài Đức, Thành phố Hà Nội. Đây là một bước ngoặt quan trọng trong hành trình của 36Foods nhằm trở thành cầu nối đưa các món ăn ngon truyền thống đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn quốc.
Với định hướng phát triển bền vững, 36Foods đã đặt mục tiêu trở thành thương hiệu đặc sản hàng đầu tại Việt Nam vào năm 2030. Để đạt được mục tiêu này, bên cạnh việc giữ vững giá trị truyền thống trong từng sản phẩm, 36Foods còn không ngừng nỗ lực đáp ứng chuẩn mực an toàn thực phẩm và phân phối hiện đại.
36Foods được biết đến là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của ba miền, với các món đặc sản được chế biến sẵn, đóng gói tiện lợi nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Một số sản phẩm tiêu biểu mà 36Foods phân phối có thể kể đến như nem chua Thanh Hoá, nem tươi Hải Phòng, nem bùi Hải Tuyết, các sản phẩm giò chả từ thương hiệu Giò chả Dung Độ tại tỉnh Yên Bái, các đặc sản vùng Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, thịt heo sấy, và các đặc sản vùng biển như mực khô, cá chỉ vàng, tôm thẻ hấp đông lạnh.
Tất cả sản phẩm của 36Foods đều được đóng gói hút chân không cẩn thận, kèm theo hướng dẫn bảo quản và sử dụng rõ ràng. Với mong muốn giúp khách hàng có thể thưởng thức đặc sản quê hương một cách tiện lợi nhất, 36Foods còn hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc với thời gian nhanh chóng. Không chỉ vậy, sản phẩm của 36Foods đã có mặt ở hệ thống siêu thị Winmart và xuất hiện trong thực đơn của các quán nhậu, nhà hàng nổi tiếng.
Mỗi sản phẩm của 36Foods không chỉ được chăm chút về chất lượng nguyên liệu mà còn chứa đựng tinh hoa hương vị vùng miền Việt Nam. Tất cả sản phẩm phân phối đều được chế biến theo công thức truyền thống, giữ nguyên hương vị của ẩm thực quê nhà. 36Foods luôn đề cao sự hài lòng và sức khoẻ của người tiêu dùng lên hàng đầu, và do đó, họ không ngừng cố gắng đảm bảo các sản phẩm cung cấp đến tay người tiêu dùng đều được sản xuất từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định nghiêm ngặt.
Không sử dụng chất bảo quản hay chất phụ gia độc hại là một trong những cam kết của 36Foods. Họ đóng gói sản phẩm bằng công nghệ hiện đại, bảo quản tốt nhưng vẫn thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, 36Foods áp dụng chính sách đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm xảy ra lỗi trong quá trình vận chuyển hoặc sản xuất. Điều này thể hiện tính trách nhiệm của thương hiệu này đối với người tiêu dùng.
Không chỉ tập trung vào việc mang đến những món đặc sản sạch và chuẩn vị, 36Foods còn hướng tới giá trị phát triển bền vững cho cộng đồng. Thương hiệu này lựa chọn hợp tác trực tiếp với các làng nghề truyền thống trên khắp cả nước, từ nem chua Thanh Hóa, giò chả Hà Nội đến thịt gác bếp vùng Tây Bắc. Mô hình này vừa giúp gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt, vừa tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương, giúp nghề truyền thống tiếp tục được duy trì và phát triển trong thời đại mới.