Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis và Laura, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt và những trải nghiệm tích cực về sức khỏe và ngoại hình của họ. Chế độ ăn này, còn được gọi là chế độ ăn carnivore, bao gồm việc chỉ tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc động vật và loại bỏ hoàn toàn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau xanh, trái cây và tinh bột.
Janis, một chuyên gia trang điểm người Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự cải thiện rõ ràng về làn da và mái tóc của một người bạn. Cô bắt đầu bằng một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng với một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thu được là rất ấn tượng: Janis giảm gần 10 kg, làn da của cô sáng lên, tình trạng mụn giảm đáng kể và mức năng lượng tăng lên đáng kể. Không chỉ vậy, cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và thậm chí đã mang thai vào tháng 1 sau đó. Để đảm bảo sức khỏe cho thai nhi, Janis đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.
Laura, một chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có một trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành một lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là một chế độ ăn rất đặc biệt, bao gồm việc chỉ tiêu thụ các sản phẩm động vật và hoàn toàn không ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Mặc dù một số người tuyên bố rằng chế độ ăn này mang lại lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Do đó, việc cân nhắc kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi áp dụng chế độ ăn này là rất quan trọng.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng chế độ ăn toàn thịt có thể thiếu một số dưỡng chất quan trọng như vitamin C, vitamin E, và chất xơ, những dưỡng chất thường được tìm thấy trong các loại trái cây, rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ khác. Thiếu hụt những dưỡng chất này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm cả việc suy giảm hệ miễn dịch và chức năng đường ruột.
Tóm lại, việc chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng và thực hiện dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế. Tham khảo Healthline để có thêm thông tin về chế độ ăn thịt và xem liệu nó có phù hợp với lối sống và nhu cầu sức khỏe của bạn hay không.
Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn nào, điều quan trọng là phải xem xét một cách toàn diện tình hình sức khỏe của bản thân và tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể giúp bạn xác định liệu chế độ ăn toàn thịt có phải là lựa chọn phù hợp và an toàn cho bạn hay không.