Ngày 2/8, một sự kiện quan trọng đã diễn ra tại Hà Nội với việc khai trương nhà hàng Hanoi Halal Restaurant, một cơ sở đạt chuẩn Halal cao cấp. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim trong nước và quốc tế. Nhà hàng này đã chính thức ra mắt, mở ra những triển vọng mới cho ngành du lịch tại Hà Nội, đặc biệt là trong bối cảnh Việt Nam đang tích cực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu.
Với hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tiềm năng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi, thị trường Muslim đang trở thành một cơ hội lớn cho các doanh nghiệp. Việc xuất hiện thêm một cơ sở đạt chuẩn Halal tại Hà Nội không chỉ đáp ứng nhu cầu tôn giáo mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu. Điều này cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng của các doanh nghiệp đến việc đáp ứng nhu cầu của cộng đồng Muslim, một nhóm khách hàng có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực.
Hanoi Halal Restaurant là một phần trong nỗ lực mở rộng năng lực phục vụ du khách Muslim, vốn còn thiếu các điểm phục vụ đạt chuẩn tại Việt Nam. Nhà hàng này không chỉ hướng đến phục vụ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất và đạo đức sản xuất. Những tiêu chí này đang được quan tâm rộng rãi bởi người tiêu dùng toàn cầu, và việc đáp ứng chúng sẽ giúp nhà hàng tăng cường uy tín và thu hút khách hàng.
Sự ra đời của Hanoi Halal Restaurant cũng là một bước đi cụ thể đón đầu Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết ngày 28/10/2023 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cánh cửa lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh. Việc này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực xuất khẩu và du lịch.
Hanoi Halal Restaurant kỳ vọng sẽ trở thành một mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam, từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, từ nội địa đến quốc tế. Với sự hiện diện của nhà hàng này, ngành du lịch Hà Nội có thể đón nhận thêm nhiều du khách Muslim, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Đây là một tín hiệu tích cực cho tương lai của ngành du lịch và kinh tế của Hà Nội.