Nội dung chính
Giữa nắng gắt miền Tây, cánh đồng hẹ ở ấp Giồng Bắc tỏa sáng màu xanh ngút ngàn, khắc họa một bức tranh nông thôn trù phú đầy sức sống.
Cánh đồng hẹ Giồng Bắc – Bức tranh xanh của miền Tây
Ở xã Hiệp Phú Tân, Vĩnh Long, những thửa ruộng hẹ trải dài như một bàn cờ khổng lồ, tạo nên dải xanh đồng đều. Người dân nơi đây gọi hẹ là “cây vàng, cây bạc” vì giá trị kinh tế cao và khả năng sinh lợi bền vững.
Giá trị kinh tế và xã hội
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp (2023), sản lượng hẹ tại Giồng Bắc đạt khoảng 2.200 tấn, mang lại doanh thu hơn 150 tỷ đồng cho cộng đồng nông dân. Giá bán hẹ dao động từ 3.000 đồng đến 15.000 đồng/kg tùy thời điểm, giúp ổn định thu nhập và nâng cao chất lượng đời sống.
Kỹ thuật canh tác bền vững
Người nông dân tại Giồng Bắc áp dụng phương pháp “xoay vòng” – chia đất thành các ô nhỏ, thu hoạch liên tục trong 2‑3 năm. Hẹ là cây “ăn bền”, không cần cày xới sâu, nhưng đòi hỏi chăm sóc tỉ mỉ: tưới nước đều, nhổ cỏ bằng tay vì hẹ kỵ thuốc diệt cỏ. Việc này giúp bảo vệ môi trường và duy trì độ tươi ngon của sản phẩm.
Câu chuyện người nông dân
Một lão nông kỳ cựu chia sẻ: “Hẹ ở đây là hẹ lá, ăn đứt hẹ bông thơm ngọt. Nhưng để đạt năng suất tốt, cần tưới nước đầy đủ và nhổ cỏ bằng tay mỗi ngày, vì hẹ kỵ thuốc diệt cỏ. Sơ suất một lần cũng có thể hỏng cả vụ.”
Ảnh đẹp từ Giồng Bắc
CTV Trí Trần/VOV.VN