Xu hướng “xé túi mù” thực phẩm đang lan rộng trong giới trẻ, nhưng ẩn sâu bên trong là những rủi ro về an toàn thực phẩm. Hình thức mua hàng này khác với mua hàng thông thường, người mua không biết sản phẩm bên trong túi cho đến khi người bán “xé” túi. Điều này vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm, khiến người tiêu dùng không có thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất.
Theo các chuyên gia, trò chơi này đang khai thác rất tốt yếu tố tâm lý, hành vi của người trẻ, tạo cảm giác hồi hộp, kích thích thần kinh khi chờ đợi những điều bất ngờ. Tuy nhiên, đây cũng là cách để người bán hàng tận dụng livestream để tạo hiệu ứng đám đông, kết hợp kỹ thuật thao túng tâm lý để khiến người xem dễ mất khả năng cân nhắc lý trí dẫn tới mua hàng trong trạng thái hưng phấn nhất thời.
Về góc độ an toàn thực phẩm, bán thực phẩm qua trò chơi “xé túi mù” đã và đang vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm. Người tiêu dùng không được cung cấp thông tin tối thiểu về sản phẩm như thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, đơn vị sản xuất – những yếu tố bắt buộc để đánh giá mức độ an toàn. Những mặt hàng này có thể là hàng lậu, hàng xách tay trôi nổi không được phép lưu hành hợp pháp, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe.
Tổ chức Y tế và các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu dùng những sản phẩm ngẫu nhiên không được phép như vậy là nguy hiểm với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là với trẻ em và những người có hệ tiêu hóa yếu. Người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính do vi khuẩn, nấm mốc hay độc tố sinh học từ thực phẩm đã biến chất. Về dài hạn, có thể tích lũy độc tố như kim loại nặng, những phụ gia không kiểm soát, gây tổn thương lên gan, thận và hệ miễn dịch của chúng ta, ảnh hưởng đến sinh sản hoặc tăng nguy cơ ung thư nếu sử dụng thường xuyên những sản phẩm có chứa chất cấm.
Do đó, người tiêu dùng cần phải cẩn thận và tỉnh táo khi tham gia vào hình thức mua hàng này. Cần kiểm tra kỹ thông tin về sản phẩm và người bán trước khi mua hàng. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần có biện pháp quản lý và kiểm soát chặt chẽ đối với hình thức kinh doanh này để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Ngoài ra, người tiêu dùng cũng cần phải nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và có thói quen mua hàng thông minh. Không nên ham rẻ hoặc kích thích mua hàng trong trạng thái hưng phấn nhất thời. Thay vào đó, nên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có nhãn mác và bao bì đầy đủ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cuối cùng, cơ quan chức năng cần tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm. Đồng thời, cần có những chiến dịch tuyên truyền về an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và ngăn chặn những hành vi vi phạm.