Tại Hồng Kông, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng mở cửa hàng bánh mì Nếm, phục vụ ẩm thực Nam Việt với bánh mì thịt đậm đà. Nguyên liệu và công thức đặc biệt giúp khách hàng trải nghiệm khác biệt so với nhà hàng Việt khác. Bánh mì …
Ẩm thực Việt
-
-
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn nổi tiếng như bánh mì, bún, phở. Dù không đảm bảo chuẩn vị như tại Việt Nam, hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt vẫn được giữ nguyên.
-
Ca sĩ Kyo York, người Tây Ban Nha, đã sống ở Việt Nam 16 năm, anh yêu thích ẩm thực Việt nhưng cho rằng không dễ nấu. Khi làm giám khảo Đầu bếp nhí, anh học thêm về dinh dưỡng và nấu ăn. Kyo York cho rằng Đầu bếp nhí …
-
Khách Nhật trải nghiệm ẩm thực Hà Nội với caramen như một món tráng miệng đơn giản nhưng hấp dẫn. Món này được so sánh với sashimi và tương shoyu Nhật Bản với sự hòa quyện vị ngọt và đắng. Khách du lịch đánh giá cao hương vị tinh tế …
-
Khởi nghiệp với ngành thực phẩm thuần chay, anh CEO muốn đưa hương vị chay Việt đến với thế giới
bởi LinhSau nhiều năm làm việc trong ngành thực phẩm, CEO Nguyễn Lê Quốc Tuấn của Hương Quê Foods đã quyết định khởi nghiệp với lĩnh vực thực phẩm thuần chay. Anh tin rằng kinh doanh đồ chay cần tâm huyết và hiểu biết, không chỉ vì lợi nhuận. Hiện Hương …