Tỉnh Hưng Yên, một địa danh quen thuộc với những làng nghề truyền thống, trong đó có làng Dụ Đại thuộc xã Quỳnh An. Đây là một làng nghề lâu đời với nghề làm bánh đa, một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của địa phương. Với vị trí cách thủ đô Hà Nội khoảng 100km, làng Dụ Đại mang đến một bức tranh yên bình về cuộc sống làng quê Bắc Bộ.

Bên cạnh việc trồng lúa, người dân Dụ Đại còn tạo ra những sản phẩm bánh đa chất lượng cao. Làng nghề Dụ Đại chuyên sản xuất hai loại bánh đa chính, đó là bánh đa trắng và nâu gạch. Đây là những sản phẩm không thể thiếu trong ẩm thực địa phương, đặc biệt là trong bát canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng.

Để tạo nên những sợi bánh đa thơm ngon và giữ được độ giòn, dai, đậm đà, người dân nơi đây đã rất kỹ lưỡng trong quá trình sản xuất, ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Theo kinh nghiệm của các nghệ nhân và chủ cơ sở sản xuất, bí quyết để tạo nên thương hiệu bánh đa Dụ Đại nằm ở cách chọn gạo ngon và kỹ thuật xay bột cũng như tráng bánh ở độ chín phù hợp.

Sau khi tráng xong, bánh đa được xếp lên phên tre và phơi khắp các con đường, ngõ xóm trong làng. Cảnh tượng những phên bánh đa được phơi nghiêng dựa vào những bức tường đã tạo nên một hình ảnh bình yên và đặc trưng của làng nghề này. Ông Nam, một người dân của làng Dụ Đại, chia sẻ rằng gia đình ông đã làm bánh đa trong nhiều chục năm qua và đây là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn và vất vả.

Để bánh đa có được độ ngon đặc trưng, gia đình ông cũng như các hộ khác trong làng thường phơi bánh đa tự nhiên khi thời tiết có nắng. Nghệ nhân cũng nhấn mạnh rằng sự kiên nhẫn và tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất là yếu tố quan trọng giúp tạo nên chất lượng và hương vị đặc trưng của bánh đa Dụ Đại.

Nghề làm bánh đa không chỉ là cách để người dân lưu giữ hương vị và tinh hoa của truyền thống mà còn là nguồn thu nhập ổn định. Bằng việc nắm giữ bí quyết của làng nghề và áp dụng công nghệ, máy móc hiện đại vào sản xuất, người dân Dụ Đại đã giúp cho làng nghề này có thêm sức sống và vươn mình để hội nhập.

Hiện nay, làng Dụ Đại có khoảng 100 hộ sản xuất bánh đa, với mỗi ngày trung bình các cơ sở sản xuất lớn cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn bánh thành phẩm. Sự phát triển của làng nghề không chỉ góp phần vào việc bảo tồn các giá trị truyền thống mà còn nâng cao đời sống của người dân địa phương.

Với sự phát triển của làng nghề bánh đa Dụ Đại, người dân địa phương hy vọng sẽ tiếp tục kế thừa và phát triển nghề truyền thống này. Thông qua những hoạt động sản xuất, kinh doanh, làng nghề Dụ Đại không chỉ giữ gìn được bản sắc văn hóa của địa phương mà còn tăng cường giao lưu văn hóa và đóng góp vào sự phát triển kinh tế – xã hội của tỉnh Hưng Yên.

Cơn bão số 3, có tên quốc tế là Wipha, đã đổ bộ vào ngày 22 tháng 7 và gây ra thiệt hại nặng nề tại khu du lịch Cồn Vành, xã Nam Phú, tỉnh Hưng Yên. Với sức gió mạnh và nước biển dâng cao hơn 2m, cùng với những đợt sóng lớn, nhiều nhà hàng và quán ăn trong khu vực này đã bị hư hại nghiêm trọng.

Những sàn gỗ, vốn là đặc trưng của các nhà hàng ven biển, đã bị sóng lật tung và nằm ngổn ngang khắp nơi. Không chỉ vậy, một số đoạn tường của các nhà hàng đã đổ sập hoàn toàn, và khu vực nền xi măng kiên cố cũng bị nứt toác và biến dạng. Nhiều chủ nhà hàng cho biết, mặc dù đã chủ động chằng chéo và chuẩn bị trước bão, nhưng gió to và sóng lớn vẫn gây ra thiệt hại nặng nề cho tài sản của họ.

Chị Trần Thị Dịu, chủ một nhà hàng tại Khu du lịch Cồn Vành, bày tỏ sự lo lắng và bất đắc dĩ phải tốn kém để cải tạo và làm lại từ đầu sau cơn bão. “Chúng tôi đã chuẩn bị kỹ lưỡng, nhưng thiệt hại vẫn rất nặng nề. Giờ đây, chúng tôi phải lo lắng về việc sửa chữa và khôi phục lại nhà hàng để phục vụ khách du lịch”, chị Dịu nói.

Tương tự, anh Nguyễn Văn Miên, cũng nhiều năm mở nhà hàng ở khu vực này, cho biết một bức tường nhà anh đã đổ sập và nước tràn vào nhà. “Mỗi trận bão lớn đều gây ra thiệt hại nặng nề cho khu vực này. Chúng tôi cần phải cập nhật tin tức liên tục để chủ động ứng phó và giảm thiểu thiệt hại”, anh Miên nói.

Thiệt hại do bão gây ra không chỉ dừng lại ở các nhà hàng và quán ăn, mà còn ảnh hưởng đến cuộc sống của nhiều người dân trong khu vực. Việc khắc phục và khôi phục lại khu du lịch Cồn Vành sẽ cần thời gian và sự nỗ lực của các cấp chính quyền và người dân địa phương.

Để biết thêm thông tin về tình hình thời tiết và các biện pháp phòng ngừa, người dân có thể truy cập vào các trang thông tin chính thức của cơ quan khí tượng thủy văn để cập nhật thông tin mới nhất.

Ngày 22/7, tại tỉnh Hưng Yên, mặc dù gió mạnh đã giảm bớt, nhưng mưa lớn vẫn tiếp tục diễn ra tại các khu vực ven biển và đồng bằng. Nhiều tuyến đường chính liên xã như QL10, QL39A, QL39B… bị ngập nước, gây khó khăn cho giao thông.

Tình hình mưa lũ tại Hưng Yên hiện nay đang diễn biến phức tạp, nhiều tuyến đê bao và sông ngòi bị ngập nước. Tại tuyến đê bao trên sông Kiến Giang, đoạn qua xã Hồng Vũ, nước sông dâng cao đã tràn vào các nhà dân ở bãi ngoài đê chính. Hàng chục hộ dân ở ngoài bãi đê bị nước sông dâng cao tràn vào sân, vườn.

UBND xã Hồng Vũ đã báo cáo sự việc với Chi Cục Thủy lợi tỉnh Hưng Yên và huy động người và máy móc đến đắp, nâng cao mặt đê bao. Phóng viên đã ghi nhận trực tiếp tại hiện trường. Ông Đỗ Quý Phương, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên cho biết, khu vực ngoài bãi đê sông Kiến Giang qua xã Hồng Vũ có 42 hộ dân, do nước sông lên cao nên một số tuyến đường vào khu dân cư này bị ngập.

Ông Phương cũng thông tin, với phần đê bao tràn nước, các đơn vị đã gia cố bờ bao và ngăn tình trạng nước tràn sâu vào chân đê chính. Tính đến 18h cùng ngày, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đã có báo cáo nhanh với UBND tỉnh về tình hình thiệt hại. Tổng diện tích cây màu bị ngập úng, gãy đổ trên 40.000 ha, trong đó diện tích lúa bị ngập khoảng 26.000 ha, gồm 11.000 ha lúa mới gieo sạ bị ngập trắng và 15.000 ha lúa đã cấy bị úng. Ngoài ra, khoảng 15 ha chuối bị đổ ngã hoàn toàn.

Lãnh đạo tỉnh Hưng Yên đã đi kiểm tra và chỉ đạo công tác khắc phục bão lũ. Tại khu vực phía Nam sông Luộc, tỉnh đã vận hành 23 trạm bơm với 116 máy bơm để phục vụ công tác bơm tiêu úng. Dự kiến đêm 22/7, khi trời không mưa, mực nước sông xuống thấp, tỉnh sẽ tiến hành mở tối đa các cống để tiêu nước ra sông, giảm ngập úng đồng ruộng.

Hiện nay, người dân tại các khu vực bị ảnh hưởng đang tích cực phối hợp với chính quyền địa phương để khắc phục thiệt hại. Công tác phòng chống lũ lụt tại Hưng Yên đang được triển khai gấp rút để đảm bảo an toàn cho người dân và tài sản. Mọi nỗ lực đang được tập trung để giảm thiểu thiệt hại do mưa lũ gây ra.

Bão Số 3 gây gió mạnh và mưa lớn trên diện rộng, ảnh hưởng đến nhiều khu vực trên cả nước. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn, tình hình thời tiết cực đoan đang diễn ra ở nhiều tỉnh thành, với đặc khu Bạch Long Vĩ hứng chịu gió mạnh cấp 10, giật cấp 12, và đặc khu Cô Tô có gió mạnh cấp 8, giật cấp 11.

Ở khu vực đồng bằng và ven biển Bắc Bộ, Thanh Hoá, Nghệ An, mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to với lượng mưa phổ biến từ 50-100mm, có nơi trên 130mm đang diễn ra. Dự báo trong 12 đến 24 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Tây Tây Nam với tốc độ khoảng 15km/h. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 9-10 (75-102km/giờ), giật cấp 13.

Vùng biển Bắc vịnh Bắc Bộ sẽ có gió mạnh cấp 7-8, vùng gần tâm bão đi qua cấp 9-10, giật cấp 13; sóng biển cao 2,0-4,0m, vùng gần tâm bão 3,0-5,0m; biển động rất mạnh. Dự báo nước dâng do bão và cảnh báo ngập lụt khu vực ven biển: vùng ven biển Hưng Yên-Quảng Ninh có nước dâng do bão cao từ 0,5-1,0m.

Mực nước tại một số khu vực sẽ đạt mức cao như sau: Ba Lạt (Hưng Yên) cao 2,4-2,6m, Hòn Dấu (Hải Phòng) cao 3,9-4,1m, tại Cửa Ông (Quảng Ninh) cao 4,6-5,0m và tại Trà Cổ (Quảng Ninh) cao 3,6-4,0m. Cảnh báo về nguy cơ cao gây ngập, úng tại khu vực ven biển, cửa sông vào trưa, chiều 22/7.

Thời tiết trên biển và vùng đất liền ven biển trong bão cực kỳ nguy hiểm, không an toàn cho bất kỳ phương tiện, công trình nào hoạt động trong vùng nguy hiểm. Trên đất liền, vùng ven biển từ Quảng Ninh đến Nghệ An có gió mạnh cấp 7-8, vùng gần tâm bão cấp 9-10, giật cấp 13.

Khu vực sâu trong đất liền các tỉnh/thành Hải Phòng, Hưng Yên, Bắc Ninh, Hà Nội, Ninh Bình và Thanh Hoá có gió mạnh cấp 6, giật cấp 7-8. Dự báo mưa lớn: từ sáng sớm 22/7 đến ngày 23/7, ở khu vực đồng bằng Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa to đến rất to và dông với lượng mưa phổ biến 200-300mm, cục bộ có nơi trên 500mm.

Các nơi khác ở khu vực Bắc Bộ và Hà Tĩnh có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to và dông với lượng mưa phổ biến 70-150mm, cục bộ có nơi trên 250mm. Cảnh báo nguy cơ mưa có cường suất lớn (>150mm/3h). Lượng mưa lớn trong thời gian ngắn có thể gây lũ quét, sạt lở đất ở vùng núi, ngập lụt ở vùng trũng thấp.

Tại Hà Tĩnh, gió mạnh, sóng lớn trên biển: vùng biển tỉnh Hà Tĩnh có gió mạnh cấp 6, cấp 7, giật cấp 8; riêng phía Bắc gió mạnh cấp 7, cấp 8, giật cấp 9. Sóng biển cao 2,0 – 4,0m. Biển động rất mạnh; vùng ven biển gió cấp 5, có lúc cấp 6, giật cấp 7.

Mưa lớn: từ sáng sớm ngày 22/7 đến ngày 23/7, do ảnh hưởng của hoàn lưu phía Tây Nam cơn bão số 3 nên khu vực tỉnh Hà Tĩnh có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to. Lượng mưa khu vực phía Bắc 100 -150mm, có nơi trên 200mm.

Bão số 3 đang di chuyển chậm vào vịnh Bắc Bộ và dự kiến sẽ đi vào đất liền Việt Nam trong thời gian tới. Đến 4 giờ sáng ngày 21/7, tâm bão đã nằm trên khu vực phía bắc bán đảo Lôi Châu (Trung Quốc), cách Quảng Ninh-Hải Phòng khoảng 275km về phía đông. Tại thời điểm này, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão đã giảm xuống cấp 9, với gió giật cấp 11.

Dự báo trong ngày và đêm nay (21/7), bão sẽ di chuyển chậm với tốc độ khoảng 15km/h, vượt qua bán đảo Lôi Châu và đi vào vịnh Bắc Bộ. Do mặt biển ấm trên vịnh Bắc Bộ, bão có khả năng mạnh trở lại, đạt cường độ cao nhất khoảng cấp 11, giật cấp 14. Ngày mai (22/7), bão dự kiến sẽ đi vào đất liền nước ta. Do hướng di chuyển tây tây nam, vùng đổ bộ của bão có sự dịch chuyển xuống phía nam, trọng tâm là Hưng Yên – Thanh Hoá.

Thời điểm áp sát đất liền, bão có thể duy trì cường độ cấp 9-10, giật cấp 12. Đến 4h sáng ngày 23/7, khi đi sâu vào đất liền Hưng Yên – Thanh Hoá, bão suy yếu thành một áp thấp nhiệt đới với cường độ khoảng cấp 6-7, giật cấp 9. Sau đó, áp thấp nhiệt đới tiếp tục di chuyển chậm theo hướng tây tây nam, suy yếu thành một vùng áp thấp và tan dần ở Thượng Lào.

Do vùng mây rộng, có tính chất lệch tây và nam nên dù vùng tâm bão đổ bộ là Hưng Yên – Thanh Hoá, vùng chịu ảnh hưởng của bão vẫn rất rộng, bao trùm gần như toàn bộ miền Bắc và Bắc Trung Bộ. Từ tối và đêm 21/7, vùng ven biển từ Quảng Ninh đến Nghệ An bắt đầu có gió mạnh dần lên cấp 7-9, vùng gần tâm bão cấp 10-11, giật cấp 14 – cấp gió có thể làm đổ cây cối, cột điện, tốc mái nhà, gây thiệt hại rất nặng. Khu vực sâu trong đất liền gió mạnh cấp 6, giật cấp 7-8.

Từ ngày 21/7 đến ngày 23/7, khu vực Đông Bắc, đồng bằng Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa to đến rất to và dông với lượng mưa phổ biến 200-350mm, có nơi trên 600mm. Cơ quan khí tượng cảnh báo nguy cơ cao xuất hiện mưa cường suất lớn trên 150mm trong 3 giờ, gây lũ quét, sạt lở đất ở vùng núi, ngập lụt ở vùng trũng thấp. Các nơi khác ở khu vực Bắc Bộ và Hà Tĩnh từ 21-23/7 cũng có mưa vừa, mưa to, cục bộ xảy ra mưa rất to và dông với lượng mưa phổ biến 100-200mm, có nơi trên 300mm.

Do ảnh hưởng của bão, vùng biển Bắc Vịnh Bắc Bộ (bao gồm các đặc khu Bạch Long Vĩ, Cô Tô, Cát Hải, đảo Hòn Dấu) hôm nay có gió mạnh cấp 6-7, sau tăng lên cấp 8-9, vùng gần tâm bão đi qua cấp 10-11, giật cấp 14, sóng biển cao 2-4m, vùng gần tâm bão 3-5m, biển động dữ dội. Cơ quan khí tượng đặc biệt lưu ý, thời tiết trên biển, vùng đất liền ven biển trong bão cực kỳ nguy hiểm, không an toàn cho bất kỳ phương tiện, công trình nào hoạt động trong vùng nguy hiểm như tàu du lịch, tàu chở khách, tàu vận tải, lồng, bè, khu nuôi trồng thuỷ sản, đê, kè, tuyến đường ven biển.

Các phương tiện có khả năng cao bị lật úp, phá huỷ, ngập úng do gió mạnh, dông, lốc, sóng lớn và nước biển dâng. Ngoài ra, vùng ven biển Hải Phòng-Quảng Ninh có thể xuất hiện nước dâng do bão vào chiều 22/7 với mực nước dâng từ 0,5-1m. Mực nước tại Hòn Dấu (Hải Phòng) thời gian này cao 3,7-4,1m, tại Cửa Ông (Quảng Ninh) cao 4,4-4,8m, tại Trà Cổ (Quảng Ninh) cao 3,6-4m. Nguy cơ cao xảy ra ngập, úng tại khu vực ven biển, cửa sông.

Ngày 18/7, Công an tỉnh Hưng Yên thông báo rằng Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Nguyễn Văn Soạn (sinh năm 1982), trú tại thôn Đông Mai, xã Lạc Đạo, tỉnh Hưng Yên, về tội Trốn thuế.

Thông tin từ cơ quan công an cho biết, qua công tác nắm tình hình, phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hưng Yên đã phát hiện hộ kinh doanh của Nguyễn Văn Soạn có dấu hiệu trốn thuế. Quá trình điều tra đã xác định được hành vi của Soạn. Từ tháng 12/2019 đến tháng 3/2025, Soạn đã sử dụng xưởng số 12 của Công ty TNHH làng nghề Đông Mai để làm khu tập kết, phá dỡ ắc quy lấy chì và lưu trữ các khuôn chì đã thành phẩm.

Được biết, từ năm 2020 đến năm 2024, Soạn đã có hành vi bán hàng nhưng kê khai thiếu doanh thu và thuế với Đội thuế liên huyện Mỹ Hào – Văn Lâm. Cụ thể, Soạn chỉ kê khai doanh thu là 15 triệu đồng/tháng, tương ứng với 180 triệu đồng/năm, dẫn đến số tiền thuế hàng năm phải nộp chỉ là 8,1 triệu đồng, trong đó thuế GTGT là 5,4 triệu đồng, thuế Thu nhập cá nhân là 2,7 triệu đồng.

Tuy nhiên, tổng số doanh thu thực tế hàng năm của Soạn nhiều hơn so với việc kê khai, nộp thuế. Điều này dẫn đến số tiền thất thu về thuế đối với ngân sách Nhà nước lên đến hơn 4 tỷ đồng. Hành vi của Soạn đã được cơ quan công an xác định là có đủ yếu tố để cấu thành tội Trốn thuế, theo quy định của Bộ luật Hình sự.

Như vậy, việc khởi tố và bắt tạm giam Nguyễn Văn Soạn cho thấy nỗ lực của cơ quan công an trong việc phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về thuế. Đồng thời, cũng là một lời cảnh báo đối với các cá nhân, tổ chức có hành vi tương tự, cần phải tuân thủ nghiêm túc các quy định pháp luật về thuế để tránh những hậu quả pháp lý không mong muốn.