Khánh Hòa đang củng cố vị thế là điểm đến du lịch hàng đầu tại Việt Nam với sự tăng trưởng ấn tượng trong 7 tháng đầu năm 2025. Theo số liệu mới nhất, tỉnh đã đón hơn 10,8 triệu lượt khách, tăng 16% so với cùng kỳ năm 2024 và hoàn thành 68,8% kế hoạch năm. Đáng chú ý, khách quốc tế đạt hơn 3,2 triệu lượt, tăng 13,6%, trong khi khách nội địa cũng ghi nhận sự tăng trưởng mạnh với hơn 7,6 triệu lượt, tăng 17,1%. Tổng thu từ du lịch ước đạt 42.379,6 tỷ đồng, tăng 17,2% so với cùng kỳ năm 2024.

Ông Nguyễn Văn Hòa, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa, cho biết sự tăng trưởng mạnh mẽ của du lịch Khánh Hòa trong thời gian qua là kết quả của nhiều nỗ lực trong việc định hướng phát triển du lịch bền vững. Tỉnh đã ban hành Bộ tiêu chuẩn Du lịch xanh tỉnh Khánh Hòa, khẳng định cam kết bảo vệ môi trường và nâng cao năng lực cạnh tranh. Hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch cũng được đẩy mạnh, góp phần duy trì và mở rộng các đường bay, thúc đẩy tăng trưởng lượng khách quốc tế. Tổ chức thành công các sự kiện văn hóa – du lịch quy mô lớn đã giúp khẳng định thương hiệu du lịch Khánh Hòa trên bản đồ du lịch quốc gia và quốc tế.

Để tiếp tục phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, tỉnh Khánh Hòa đang phối hợp xây dựng Chiến lược phát triển du lịch tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2045. Đồng thời, tỉnh sẽ tiếp tục triển khai Bộ tiêu chuẩn du lịch xanh, kiện toàn Ban chỉ đạo phát triển du lịch và xây dựng nội dung, tổ chức cuộc thi về môi trường cùng Hội thi tiếng hát ngành du lịch 2025.

Bên cạnh đó, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa cũng tập trung phối hợp triển khai đề án ‘Bảo tồn và phát huy giá trị di tích Thành Diên Khánh’, nhằm bảo vệ và khai thác hiệu quả giá trị lịch sử, văn hóa của Thành Diên Khánh, biến di tích này thành điểm nhấn du lịch quan trọng của tỉnh. Với những nỗ lực không ngừng, Khánh Hòa đang không ngừng phấn đấu để trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước.

Khánh Hòa không chỉ là điểm đến nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là vùng đất giàu lịch sử và văn hóa. Thành Diên Khánh, một di tích lịch sử quan trọng, đang được tỉnh đầu tư bảo tồn và phát huy giá trị. Với vị thế đang được củng cố, Khánh Hòa hứa hẹn sẽ tiếp tục là một trong những điểm sáng du lịch của Việt Nam trong thời gian tới.

Với sự tăng trưởng ổn định và những định hướng phát triển bền vững, du lịch Khánh Hòa đang có những bước tiến đáng kể. Trong thời gian tới, tỉnh sẽ tiếp tục tập trung vào việc nâng cao chất lượng dịch vụ, bảo vệ môi trường và phát huy giá trị văn hóa, lịch sử để mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.

Trong bối cảnh lượng khách du lịch quốc tế giảm và tình hình căng thẳng biên giới với Campuchia leo thang, Chính phủ Thái Lan đã quyết định hoãn kế hoạch thu phí du lịch 9 USD đối với khách đến bằng đường hàng không. Thông tin này được chính phủ Thái Lan thông báo vào cuối tháng 7, với mục tiêu cứu vãn tình trạng sụt giảm 6% lượng khách quốc tế trong 6 tháng đầu năm.

Trước đó, Thái Lan dự kiến áp dụng khoản phí này từ năm 2023 nhằm giải quyết tình trạng quá tải du lịch tại các địa điểm nổi tiếng. Theo kế hoạch ban đầu, khách du lịch đi bằng đường bộ, đường thủy từ các nước láng giềng như Myanmar, Lào, Campuchia và Malaysia sẽ phải trả phí bằng 50% phí của khách nhập cảnh bằng đường hàng không.

Một số chuyên gia và người dân hy vọng rằng bộ phim The White Lotus, có cảnh quay tại Thái Lan, sẽ giúp thu hút thêm du khách. Tuy nhiên, phân tích từ Ngân hàng Trung ương Thái Lan cho thấy mặc dù lượng khách dự kiến tăng hơn 3% vào năm 2026, con số này vẫn thấp hơn mức tăng trưởng trung bình 5% của các nước trong khu vực.

Bên cạnh đó, tình hình xung đột tại khu vực biên giới tranh chấp giữa Thái Lan và Campuchia đang leo thang, đã khiến 33 người thiệt mạng và hàng chục nghìn người phải sơ tán. Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT) đã đưa ra cảnh báo cho du khách tránh các tỉnh giáp với Campuchia và yêu cầu các điểm đến nổi tiếng như Bangkok và các bãi biển phía Nam hoạt động bình thường.

Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim đã tham gia làm trung gian hòa giải và đạt được thỏa thuận ngừng bắn vô điều kiện vào ngày 28/7. Tuy nhiên, vài giờ sau, phía Thái Lan cáo buộc Campuchia vi phạm thỏa thuận và tình hình vẫn còn nhiều bất ổn.

Tình hình này khiến ngành du lịch của Thái Lan đang phải đối mặt với nhiều thách thức và khó khăn trong việc thu hút du khách quốc tế. Việc hoãn kế hoạch thu phí du lịch có thể giúp Thái Lan phần nào giảm thiểu những khó khăn này và tìm cách khôi phục ngành du lịch.

Một vị khách đến từ Nhật Bản đã tạo ra một sự so sánh thú vị giữa món tráng miệng truyền thống của Việt Nam và ẩm thực quê hương mình, khiến cộng đồng mạng cảm thấy thú vị và đồng tình.

Khi thưởng thức món caramen tại một quán cà phê ở Hà Nội, chàng trai Nhật Bản đã bị chinh phục bởi hương vị của món ăn này. Anh ta đã đưa ra một sự tương đồng giữa lớp đường thắng và bánh flan trong món caramen với sự kết hợp giữa sashimi và tương shoyu, hai thành phần không thể thiếu nhau trong ẩm thực Nhật Bản.

Sự tương đồng này đã khiến nhiều người gật gù đồng tình, bởi cả hai đều có sự kết hợp tương phản nhưng hài hòa. Món caramen tại Hà Nội là một món tráng miệng được làm từ trứng, sữa và đường, với lớp caramel nâu sẫm bên dưới. Hương vị của món ăn này là sự kết hợp giữa cái béo và ngọt của bánh flan và cái ngọt sâu, hơi đắng nhẹ của lớp caramel.

Sự kết hợp này đã tạo nên một hương vị vô cùng dễ chịu và lôi cuốn. Cách so sánh của chàng trai Nhật Bản đã cho thấy sự tinh tế và chiều sâu của ẩm thực Việt Nam. Ẩm thực Việt không chỉ ngon, mà còn có sự kết hợp tương phản mà hài hòa, như bánh mì giòn ngoài mềm trong, như nước mắm chua cay mặn ngọt, hay như món caramen này vậy.

Chỉ là một món tráng miệng nhỏ giữa một buổi cà phê chiều, nhưng lại khiến hai vị khách Nhật nhớ mãi. Và nhờ đó, chúng ta có thêm một góc nhìn thú vị về sự hòa quyện – không chỉ trong món ăn, mà còn trong cách ẩm thực Việt chạm tới lòng người. Sự đánh giá cao của khách nước ngoài một lần nữa khẳng định vị thế của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam và khám phá những món ăn độc đáo và phong phú của nền văn hóa ẩm thực lâu đời này.