🔥 Đậu Lăng Đỏ Tách Vỏ 500g – Đậu Lăng Đỏ Nhập Khẩu Hàng Mới Liên Tục Red Lentils đang giảm giá!

Chỉ còn 26.952 VND (giảm 20% so với giá gốc 33.690 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

🔥 [ĐỦ VỊ- MÌ XÀO INDOMIE ] Thùng 40 gói mì xào khô Goreng Indomie (Giá Sỉ) đang giảm giá!

Chỉ còn 109.000 VND (giảm 19% so với giá gốc 135.160 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk đã diễn ra sôi nổi hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số. Sự kiện này nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7). Hội thi nấu ăn không chỉ là một hoạt động thiết thực mà còn thể hiện sự quan tâm và tri ân của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc.

Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, mang lại hương vị đặc trưng của từng dân tộc và thể hiện sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Những món ăn này không chỉ có giá trị ẩm thực mà còn chứa đựng những câu chuyện, những giá trị văn hóa và lịch sử của từng dân tộc.

Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Hội thi nấu ăn là dịp để mọi người cùng nhau khám phá và thưởng thức những món ăn truyền thống, từ đó tăng cường sự hiểu biết và tôn trọng giữa các cộng đồng dân tộc.

Với sự tham gia của nhiều cộng đồng dân tộc thiểu số, hội thi nấu ăn tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk đã trở thành một sự kiện văn hóa ý nghĩa, góp phần bảo tồn và phát huy di sản văn hóa của các dân tộc Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương đến với công chúng, tạo điều kiện cho sự phát triển của du lịch văn hóa ở Đắk Lắk.

Các hoạt động chào mừng ngày Thương binh – Liệt sĩ là cơ hội để người dân địa phương và du khách tham gia vào những hoạt động ý nghĩa, nhằm tri ân và nhớ về những người đã hy sinh cho Tổ quốc. Hội thi nấu ăn truyền thống tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk đã thể hiện sự gắn kết và đoàn kết giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số, cũng như sự trân trọng và biết ơn đối với những người đã hy sinh.

Rong biển thắt nơ – sản phẩm thủ công được ưa chuộng

Một loại rong biển được tạo hình như chiếc nơ đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Loại rong biển này đã xuất hiện từ lâu trong ẩm thực, không chỉ mang hương vị thanh mát, giàu dinh dưỡng mà còn có tính ứng dụng cao. Tuy nhiên, sự xuất hiện của rong biển thắt nơ đã khiến nhiều người đặt câu hỏi về nguồn gốc và quá trình tạo ra sản phẩm này.

Được biết, rong biển thắt nơ là một sản phẩm thủ công, được tạo ra hoàn toàn bằng tay. Người ta thường sử dụng loại rong biển mềm, khi còn tươi sẽ dễ thao tác hơn. Từng đoạn rong được buộc nhẹ thành hình chiếc nơ, sau đó cắt ra và đem đi phơi hoặc sấy khô để sử dụng dần. Quá trình tạo hình này không chỉ mang lại hình dáng đẹp mắt cho sản phẩm mà còn giúp cho việc chế biến trở nên tiện lợi hơn.

Ứng dụng của rong biển thắt nơ

Một trong những lý do quan trọng của việc thắt nơ rong biển là để tránh tình trạng rong biển bị trơn và dính vào nhau khi nấu. Việc tạo hình như vậy giúp các miếng rong không bị rối vào nhau, dễ gắp hơn và cũng ít bị dính đáy nồi hay cháy khi đun lâu.

Ngày nay, rong biển thắt nơ đã được đóng gói và bày bán phổ biến, phục vụ cho nhu cầu của người nội trợ hoặc những ai tò mò muốn thử một nguyên liệu vừa lạ mắt, vừa tiện lợi trong bếp. Sự phổ biến của sản phẩm này đã giúp nhiều người hiểu rõ hơn về quá trình tạo ra nó, và tất cả đều đến từ sự khéo léo của con người.

Nguyên nhân về cái chết của đầu bếp nổi tiếng Anne Burrell đã được công bố vào thứ Năm, gần 5 tuần sau khi cô qua đời. Văn phòng Giám định Y khoa Chính của thành phố New York đã xác định rằng Burrell đã chết vì tự tử.

Cô qua đời vào ngày 17 tháng 6 năm 2025, ở tuổi 55. Burrell được biết đến nhiều nhất với vai trò là người dẫn chương trình của chương trình nấu ăn ‘Worst Cooks in America’ trên Mạng lưới Thực phẩm. chương trình này đã giúp cô trở thành một biểu tượng trong lĩnh vực ẩm thực và giải trí.

Gia đình của Burrell đã phát biểu trong một tuyên bố do Mạng lưới Thực phẩm cung cấp rằng ánh sáng của cô đã chiếu sáng xa ngoài những người mà cô biết, chạm đến hàng triệu người trên khắp thế giới. ‘Mặc dù cô không cònอยู่กับ chúng tôi, nhưng sự ấm áp, tinh thần và tình yêu vô bờ bến của cô vẫn còn tồn tại mãi mãi’, tuyên bố của gia đình cô thêm vào.

Một phát ngôn viên của Mạng lưới Thực phẩm cũng đã phát biểu: ‘Anne là một người đáng chú ý và tài năng ẩm thực – dạy, thi đấu và luôn chia sẻ tầm quan trọng của thức ăn trong cuộc sống của cô và niềm vui mà một bữa ăn ngon có thể mang lại. Chúng tôi chia sẻ những suy nghĩ của mình với gia đình Anne, bạn bè và người hâm mộ trong thời gian mất mát to lớn này.’

Nếu bạn hoặc ai đó bạn biết cần giúp đỡ, bạn có thể nói chuyện với Đường dây trợ giúp tự tử và khủng hoảng bằng cách gọi điện hoặc gửi tin nhắn đến số 988, hoặc bạn có thể trò chuyện trực tuyến tại đây.

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Bên cạnh những đóng góp đáng kể trong lĩnh vực công việc và giáo dục, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm về thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những ký ức này không chỉ là niềm vui mà còn là nguồn cảm hứng cho tình yêu ẩm thực của ông sau này.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Ông tin rằng, việc nấu ăn và chia sẻ bữa cơm với gia đình là cách để thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người khám phá thêm về ẩm thực Việt Nam mà còn cảm nhận được sự ấm áp và yêu thương trong gia đình ông.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại một di sản không chỉ trong lĩnh vực công nghiệp và giáo dục mà còn trong trái tim của những người yêu ẩm thực và yêu quý ông.

Brooklyn Beckham, con trai lớn của cựu cầu thủ nổi tiếng David Beckham, vừa tiết lộ về niềm đam mê nấu nướng của mình trong một cuộc phỏng vấn gần đây với tạp chí People. Mặc dù từng phải đối mặt với sự chế giễu từ công chúng về kỹ năng nấu ăn của mình, Brooklyn vẫn tiếp tục theo đuổi đam mê này như một cách để thể hiện tình yêu và sự quan tâm dành cho vợ, nữ diễn viên Nicola Peltz.

Anh thường dành thời gian vào bếp mỗi tối để chuẩn bị vài món ăn, thỉnh thoảng có vợ đồng hành. Đối với Brooklyn, không gian bếp là nơi anh tìm thấy niềm vui và cảm giác sáng tạo, đặc biệt là khi thử nghiệm các công thức mà Nicola gửi cho anh trên ứng dụng TikTok. Một trong những khoảnh khắc nổi bật gần đây là khi anh cùng vợ chuẩn bị món mì Ý vào dịp Valentine và chia sẻ những hình ảnh lãng mạn trên mạng xã hội.

Brooklyn cho biết anh bắt đầu học nấu ăn từ cha mình và không cảm thấy buồn khi cả mẹ lẫn vợ đều ít khi vào bếp. Trong thời điểm đại dịch Covid-19, Brooklyn bắt đầu thường xuyên nấu ăn tại nhà và sau đó chia sẻ video nấu ăn lên mạng. Mặc dù nhận được hàng triệu lượt xem và bị một bộ phận công chúng chỉ trích, Brooklyn vẫn tiếp tục đam mê của mình.

Hiện tại, anh đang tập trung vào việc phát triển thương hiệu xốt ớt Cloud23 như một bước chuyển mới trong sự nghiệp. Brooklyn và Nicola kết hôn vào tháng 4 năm 2022 sau ba năm yêu nhau. Cuộc sống hôn nhân của họ tại Los Angeles luôn ngập tràn những lời ngọt ngào trên mạng xã hội, mặc dù Brooklyn từng vướng vào những tin đồn rạn nứt với gia đình ruột.

Người đại diện của Brooklyn Beckham và Nicola Peltz vẫn chưa có phản hồi về những thông tin này. Tuy nhiên, có thể thấy rằng Brooklyn đang cố gắng xây dựng hình ảnh của mình như một người đàn ông yêu gia đình và biết cách chăm sóc vợ.

Kyo York, một người đàn ông Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về những trải nghiệm quý giá của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Qua chương trình này, anh không chỉ học hỏi được nhiều điều mới mẻ mà còn nhận ra được tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.

Được tổ chức với mục đích giáo dục và giải trí, chương trình Đầu bếp nhí đã mang lại nhiều kiến thức về dinh dưỡng cho các bé, giúp chúng có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. “Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn”, Kyo York nói. Anh cũng bày tỏ sự ấn tượng với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc đáng kinh ngạc.

Kyo York tin rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp chúng ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe, một điều quan trọng mà nhiều người lớn còn chưa ý thức được.

Về trải nghiệm nấu ăn của mình, Kyo York cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Anh cũng học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt thông qua chương trình Đầu bếp nhí. Việc được tham gia chương trình đã mở ra cho anh những hiểu biết mới về ẩm thực Việt Nam và cách chế biến các món ăn truyền thống.

Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Là một ca sĩ nước ngoài, anh cảm thấy vinh dự khi được hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York cảm thấy may mắn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương. Những trải nghiệm này đã giúp anh gắn bó lâu dài với Việt Nam và tạo ra những ký ức đáng nhớ.

Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Qua chương trình, các bé đã có cơ hội phát triển kỹ năng nấu ăn, kỹ năng sống và hơn hết là sự tự tin khi tham gia vào các hoạt động thú vị và bổ ích.

Hy vọng rằng, với những chia sẻ của Kyo York, chúng ta có thể thấy được tầm quan trọng của chương trình Đầu bếp nhí và những hoạt động tương tự trong việc giáo dục và phát triển kỹ năng cho trẻ em. Tuổi Trẻ và HTV9 đã và đang đóng một vai trò quan trọng trong việc mang lại những trải nghiệm giá trị cho khán giả, đặc biệt là trẻ em.