Người cao tuổi – Doanhnhan.info https://doanhnhan.info Trang tin tức doanh nhân Việt Nam Wed, 20 Aug 2025 10:40:59 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhan.info/2025/08/doanhnhan.svg Người cao tuổi – Doanhnhan.info https://doanhnhan.info 32 32 Người Hàn Quốc ngủ ít hơn gần 8 phút mỗi ngày https://doanhnhan.info/nguoi-han-quoc-ngu-it-hon-gan-8-phut-moi-ngay/ Wed, 20 Aug 2025 10:40:56 +0000 https://doanhnhan.info/nguoi-han-quoc-ngu-it-hon-gan-8-phut-moi-ngay/

Người dân Hàn Quốc đang dành ít thời gian ngủ hơn và tăng thời gian sử dụng thiết bị điện tử trong thời gian rảnh của họ, theo dữ liệu mới được công bố gần đây. Báo cáo năm 2024 của Cơ quan Thống kê Hàn Quốc chỉ ra rằng thời gian ngủ trung bình mỗi ngày đã giảm xuống còn 8 giờ 4 phút, giảm 8 phút so với năm 2019.

Sự giảm thời gian ngủ này đánh dấu lần đầu tiên Hàn Quốc chứng kiến sự suy giảm này kể từ khi bắt đầu theo dõi cách người dân sử dụng thời gian vào năm 1999. Vào thời điểm đó, người Hàn Quốc ngủ trung bình 7 giờ 47 phút mỗi đêm, và con số này đã tăng dần lên đến đỉnh điểm vào năm 2019 với 8 giờ 12 phút. Dữ liệu mới nhất cũng cho thấy sự khác biệt rõ rệt về thời gian ngủ theo độ tuổi, với thanh thiếu niên ngủ nhiều nhất (8 giờ 37 phút mỗi đêm) và người ở độ tuổi 50 ngủ ít nhất (7 giờ 40 phút).

Về cách sử dụng thời gian rảnh, tiêu thụ nội dung truyền thông chiếm tỷ lệ lớn nhất. Người Hàn Quốc có trung bình 5 giờ 8 phút thời gian rảnh mỗi ngày, trong đó 2 giờ 43 phút được dành cho các loại hình truyền thông. Đáng chú ý, sự gia tăng lớn nhất đến từ việc sử dụng thiết bị kỹ thuật số. Thời gian sử dụng điện thoại thông minh, máy tính bảng và máy tính trong thời gian rảnh đã gần như tăng gấp đôi, từ 36 phút mỗi ngày năm 2019 lên 1 giờ 8 phút vào năm 2024.

Vấn đề thiếu ngủ đã từ lâu là một vấn đề đau đầu của người dân Hàn Quốc. Theo Báo cáo Giấc ngủ 2025 của IKEA, Hàn Quốc là một trong những quốc gia thiếu ngủ nhất thế giới, xếp thứ 50 trên 57 thị trường được khảo sát về thói quen và sự khác biệt trong giấc ngủ. Chỉ số giấc ngủ toàn cầu của IKEA cho thấy Hàn Quốc chỉ đạt 59/100 điểm, thấp hơn mức trung bình toàn cầu là 63. Người Hàn Quốc cũng có mức độ hài lòng với giấc ngủ thấp nhất, với chỉ 17% người được hỏi cho biết mình ngủ ngon.

Một cuộc khảo sát của hãng công nghệ Philips đã chỉ ra rằng các yếu tố hàng đầu làm gián đoạn giấc ngủ của người dân Hàn Quốc bao gồm căng thẳng (55%), điều kiện phòng ngủ (40%), chứng mất ngủ và thói quen làm việc (37%), giải trí quá mức (36%), tình trạng sức khỏe (32%) và ngáy (29%). Vì thiếu ngủ, ngủ kém, nhiều người tìm đến các phương pháp hỗ trợ ngủ ngon.

Theo nhà tâm lý học xã hội Jonathan Haidt, trẻ em và thanh thiếu niên ngày nay phải đối mặt với một loại áp lực mà các thế hệ trước không hề biết đến: áp lực từ những lượt thích, bình luận và sự so sánh không hồi kết trên mạng xã hội. Điều này tạo ra một vòng xoáy độc hại, nơi lòng tự trọng bị gắn chặt với những con số ảo thay vì giá trị thực tế.

]]>
Người cao tuổi Hà Nội gương mẫu xây dựng gia đình văn minh https://doanhnhan.info/nguoi-cao-tuoi-ha-noi-guong-mau-xay-dung-gia-dinh-van-minh/ Tue, 19 Aug 2025 04:40:57 +0000 https://doanhnhan.info/nguoi-cao-tuoi-ha-noi-guong-mau-xay-dung-gia-dinh-van-minh/

Ngày 28-7, Hội Người cao tuổi thành phố Hà Nội đã tổ chức Hội nghị tọa đàm với chủ đề ‘Phát huy vị trí, vai trò, uy tín, gương mẫu của người cao tuổi trong gia đình và cộng đồng, xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh’ tại phường Bạch Mai. Sự kiện này nhằm mục đích tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên, người cao tuổi phát huy vai trò, gương mẫu, đi đầu trong việc xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh.

Lễ chào cờ “Tôi yêu Tổ quốc tôi” chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9
Lễ chào cờ “Tôi yêu Tổ quốc tôi” chào mừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9

Phó Chủ tịch Hội Người cao tuổi thành phố Hà Nội, Phạm Huy Giáp, cho biết việc xây dựng và thực hiện Chuyên đề ‘Phát huy vị trí, vai trò, uy tín, gương mẫu của Người cao tuổi trong gia đình và cộng đồng, xây dựng Người Hà Nội thanh lịch, văn minh’ được Hội Người cao tuổi thành phố chủ trì phối hợp với Sở Văn hóa – Thể thao và các sở, ngành liên quan. Hội nghị đã có 8 tham luận trao đổi về kết quả phát huy vai trò của người cao tuổi trong phong trào xây dựng gia đình văn hóa, góp phần xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh trên địa bàn phường Bạch Mai.

Lễ phát động chương trình đi bộ “Cùng Việt Nam tiến bước”
Lễ phát động chương trình đi bộ “Cùng Việt Nam tiến bước”

Ông Võ Duy Cư, Chi hội người cao tuổi số 9, phường Hai Bà Trưng, cho rằng cần củng cố và tăng cường quan hệ đoàn kết trong chi hội người cao tuổi và cộng đồng Tổ dân phố. Trong gia đình, ông bà, cha mẹ phải thực sự mẫu mực, gương mẫu về mọi mặt. Điều này không chỉ giúp xây dựng gia đình văn hóa mà còn góp phần xây dựng cộng đồng dân cư văn minh.

Phát biểu tại chương trình, Phó Trưởng phòng Quản lý Văn hóa (Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội), Bùi Minh Hoàng, đánh giá cao 2 chuyên đề do Hội Người cao tuổi chủ trì, rất trúng, đúng, phù hợp với vai trò của người cao tuổi, phù hợp trong kỷ nguyên mới. Ông Hoàng nhấn mạnh rằng người cao tuổi là nguồn inspiration quý giá cho các thế hệ sau, và việc phát huy vai trò của họ trong xây dựng gia đình và cộng đồng là rất quan trọng.

Hội nghị tọa đàm là dịp để nhìn lại, khẳng định vị trí, vai trò và những đóng góp tích cực, bền bỉ của người cao tuổi trong xây dựng gia đình, cộng đồng. Thông qua sự kiện này, Hội Người cao tuổi thành phố Hà Nội hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ và tham gia tích cực của người cao tuổi trong việc xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh.

Để xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh, vai trò của người cao tuổi là rất quan trọng. Họ là những người có kinh nghiệm, có uy tín và là tấm gương mẫu mực cho các thế hệ sau. Vì vậy, việc phát huy vai trò của người cao tuổi trong xây dựng gia đình và cộng đồng là một nhiệm vụ quan trọng trong việc xây dựng thành phố Hà Nội trở thành một đô thị văn minh và hiện đại.

Trong khuôn khổ hội nghị, các đại biểu đã thảo luận và thống nhất về các giải pháp để phát huy vai trò của người cao tuổi trong xây dựng gia đình và cộng đồng. Một trong những giải pháp quan trọng là tăng cường vai trò của người cao tuổi trong việc giáo dục và truyền cảm hứng cho các thế hệ sau.

Với những nỗ lực và đóng góp của mình, người cao tuổi tại Hà Nội đã và đang tiếp tục là nguồn inspiration quý giá cho các thế hệ sau. Hội nghị tọa đàm đã thể hiện sự trân trọng và đánh giá cao của xã hội đối với vai trò và đóng góp của người cao tuổi.

Qua đó, thể hiện sự quan tâm và trách nhiệm của chính quyền và các tổ chức xã hội đối với việc phát huy vai trò của người cao tuổi trong xây dựng gia đình và cộng đồng. Đây là một hoạt động có ý nghĩa thiết thực trong việc xây dựng người Hà Nội thanh lịch, văn minh.

]]>
Hơn 30 bác sĩ thiện nguyện về Côn Đảo khám bệnh, phát thuốc miễn phí https://doanhnhan.info/hon-30-bac-si-thien-nguyen-ve-con-dao-kham-benh-phat-thuoc-mien-phi/ Thu, 14 Aug 2025 09:42:33 +0000 https://doanhnhan.info/hon-30-bac-si-thien-nguyen-ve-con-dao-kham-benh-phat-thuoc-mien-phi/

Trong ba ngày từ 25 đến 27-7, Hội Thầy thuốc trẻ TP.HCM đã tổ chức một chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa tại Trung tâm Y tế Quân dân y, đặc khu Côn Đảo, TP.HCM. Với sự tham gia của hơn 30 bác sĩ và chuyên gia y tế từ các bệnh viện lớn tại TP.HCM, chương trình này nhằm cung cấp dịch vụ khám bệnh, tư vấn và cấp thuốc miễn phí cho người dân trên đảo.

Bác sĩ trẻ tư vấn sức khỏe cho người dân
Bác sĩ trẻ tư vấn sức khỏe cho người dân

Không khí tại buổi khám bệnh diễn ra ấm áp và thân tình. Người dân đã chờ đợi để được khám bệnh và nhận tư vấn từ các y bác sĩ. Ông Văn Khánh, một người dân Côn Đảo, chia sẻ: ‘Trước nay, nhiều người bệnh phải chuyển vào đất liền để khám chữa bệnh, rất khó khăn. Nay được bác sĩ trẻ ở thành phố ra khám, chúng tôi thấy yên tâm và cảm động’. Điều này cho thấy sự cần thiết và ý nghĩa của chương trình đối với cộng đồng người dân Côn Đảo.

Khoa mắt là nơi có nhiều người đến chờ khám
Khoa mắt là nơi có nhiều người đến chờ khám

Theo Hội Thầy thuốc trẻ TP.HCM, chương trình này phát huy tinh thần ‘lấy chuyên môn làm tình nguyện, lấy chuyên môn phục vụ cộng đồng’. Trong ba ngày, đoàn dự kiến khám, tư vấn và phát thuốc cho 800 người dân, trong đó hơn 500 là người cao tuổi. Người dân sẽ được khám các chuyên khoa như răng hàm mặt, mắt, tai mũi họng, sản phụ khoa, phục hồi chức năng, tâm thần… Ngoài ra, đoàn còn siêu âm, đo điện tim, xét nghiệm các chỉ số cơ bản, phát hiện sớm các bệnh không lây nhiễm.

Bác sĩ trẻ mang y tế chuyên sâu đến gần hơn với người dân Côn Đảo- Ảnh 7.
Bác sĩ trẻ mang y tế chuyên sâu đến gần hơn với người dân Côn Đảo- Ảnh 7.

Đặc biệt, nhiều người lớn tuổi có nhu cầu phục hồi chức năng, kiểm tra di chứng sau tai biến, các vấn đề vận động cũng được bác sĩ chuyên khoa hỗ trợ. Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, đại diện đoàn cho biết ngày hôm qua (26-7) đã khám được cho 597 người. Đội ngũ bác sĩ tuy còn trẻ tuổi nhưng là những người giỏi, có chuyên môn, đến từ nhiều bệnh viện lớn.

Chương trình không chỉ mang lại sự chăm sóc sức khỏe mà còn lan tỏa tình người nơi đảo xa
Chương trình không chỉ mang lại sự chăm sóc sức khỏe mà còn lan tỏa tình người nơi đảo xa

Côn Đảo trước nay vẫn còn thiếu các chuyên khoa sâu, đặc biệt là phục hồi chức năng. Vì vậy, đoàn không chỉ thực hiện hoạt động khám chữa bệnh mà còn xây dựng chuyên môn để phát triển lâu dài. Thời gian tới, có thể sẽ có thêm sự hiện diện của sinh viên các trường y lớn như Đại học Y Dược TP.HCM, Y khoa Phạm Ngọc Thạch về đây thực tập, có thể ở lại phục vụ sau này.

Các chiến sĩ bộ đội thuộc Bộ Tư lệnh TP.HCM hướng dẫn người dân tại điểm khám
Các chiến sĩ bộ đội thuộc Bộ Tư lệnh TP.HCM hướng dẫn người dân tại điểm khám

Chương trình có sự phối hợp của Bộ Tư lệnh TP.HCM, các bệnh viện tuyến trên và địa phương. Ngoài việc khám bệnh, đoàn còn lập cơ sở dữ liệu sức khỏe ban đầu, hỗ trợ nâng cao nhận thức cộng đồng.

Côn Đảo sắp có bệnh viện đa khoa hiện đại

Trung tâm Y tế Quân dân y Côn Đảo sẽ được nâng cấp thành bệnh viện đa khoa theo hai giai đoạn. Giai đoạn đầu tăng cường bác sĩ luân phiên, phát triển cấp cứu, hồi sức, triển khai AI và hồ sơ sức khỏe điện tử. Giai đoạn sau sẽ hoàn thiện mô hình bệnh viện đa khoa. TP.HCM xác định đây là nhiệm vụ chiến lược, vừa phục vụ dân sinh, vừa đảm bảo y tế cho vùng đảo xa có vị trí quan trọng về quốc phòng, du lịch và phát triển bền vững.

TP.HCM chọn Côn Đảo và Cần Giờ đi đầu về phát triển giao thông xanh

Làm việc với đặc khu Côn Đảo chiều 25-7, Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Được nhấn mạnh cần định vị bản sắc riêng của Côn Đảo để xây dựng chiến lược phát triển dài hạn, đặc biệt theo hướng giao thông xanh, an ninh, hạnh phúc cho người dân.

]]>
Hơn một nửa số người cao tuổi sống một mình vẫn thấy cuộc sống tích cực https://doanhnhan.info/hon-mot-nua-so-nguoi-cao-tuoi-song-mot-minh-van-thay-cuoc-song-tich-cuc/ Wed, 13 Aug 2025 17:55:08 +0000 https://doanhnhan.info/hon-mot-nua-so-nguoi-cao-tuoi-song-mot-minh-van-thay-cuoc-song-tich-cuc/

Ở Singapore, một hiện tượng xã hội đang thu hút sự quan tâm là tình trạng người cao tuổi sống một mình ngày càng gia tăng. Dự kiến vào năm 2026, Singapore sẽ chính thức bước vào giai đoạn siêu lão hóa, khi tỷ lệ người từ 65 tuổi trở lên vượt quá 20% dân số. Song song với đó, số lượng người cao tuổi sống một mình cũng tăng lên đáng kể. Từ năm 2015 đến 2020, số liệu thống kê cho thấy số người cao tuổi sống một mình đã tăng hơn gấp đôi, từ 42.100 lên 87.200 người.

Ông Rajendran nấu ăn ở nhà riêng. Ảnh: CNA
Ông Rajendran nấu ăn ở nhà riêng. Ảnh: CNA

Nhiều người cao tuổi tại Singapore lựa chọn sống một mình không hẳn vì họ cô đơn hay bị bỏ rơi, mà vì họ mong muốn tận hưởng sự tự do và độc lập. Bà Nancy Lim, 73 tuổi, là một ví dụ điển hình. Bà chưa từng kết hôn và đã sống một mình hơn 20 năm qua. Bà cảm thấy hạnh phúc vì được tự do làm những gì mình muốn. Bà Lim tích cực tham gia vào nhiều hoạt động tại địa phương, bao gồm các lớp học liệu pháp kinh mạch, may vá, và thậm chí khám phá drone.

Bà Lim Seng Whay, 77 tuổi, cũng chia sẻ về quyết định sống một mình sau khi con trai út dọn ra khỏi căn hộ. Bà cảm thấy tự do và thoải mái khi có thể tham gia các hoạt động mà không cần phải phụ thuộc vào người khác. Những người con trai của bà vẫn thường xuyên đến thăm và duy trì mối quan hệ tốt.

Tuy nhiên, không phải tất cả người cao tuổi sống một mình đều có cuộc sống tích cực. Một số người phải đối mặt với sự cô đơn và thiếu thốn. Theo nghiên cứu của Đại học Y Duke-NUS, 34% người cao tuổi cảm thấy cô đơn, trong đó tỷ lệ ở nhóm sống một mình là 43%. Điều này cho thấy một phần người cao tuổi sống một mình đang gặp khó khăn trong việc kết nối xã hội và cần sự hỗ trợ.

Các chuyên gia cho rằng xã hội cần thay đổi cách nhìn về người cao tuổi sống một mình. Sống một mình không nhất thiết đồng nghĩa với cô đơn, mà có thể là lựa chọn chủ động của người cao tuổi. Để hỗ trợ người cao tuổi sống một mình, cần có những chính sách và chương trình phù hợp, giúp họ duy trì cuộc sống tích cực và khỏe mạnh.

Phó giáo sư Angelique Chan, Trung tâm Nghiên cứu và Giáo dục Lão hóa, Trường Y Duke-NUS, nhấn mạnh rằng sống một mình và bị cô lập xã hội là hai khái niệm khác nhau. Người cao tuổi sống một mình nhưng có mạng lưới xã hội tốt vẫn có thể sống khỏe mạnh và hạnh phúc. Vì vậy, cần khuyến khích người cao tuổi xây dựng kết nối xã hội trong giai đoạn sau của cuộc đời, để họ sống tốt, sống chủ động và có phẩm giá khi già đi.

]]>
Việt Nam vẫn còn cách xa Nhật Bản về tuổi thọ trung bình dân cư https://doanhnhan.info/viet-nam-van-con-cach-xa-nhat-ban-ve-tuoi-tho-trung-binh-dan-cu/ Fri, 08 Aug 2025 18:33:29 +0000 https://doanhnhan.info/viet-nam-van-con-cach-xa-nhat-ban-ve-tuoi-tho-trung-binh-dan-cu/

Tuổi thọ trung bình của người Nhật Bản tiếp tục duy trì ở mức cao, với phụ nữ Nhật Bản dẫn đầu bảng xếp hạng trong 40 năm liên tiếp. Theo báo cáo mới công bố của Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của phụ nữ nước này trong năm 2024 là 87,13 tuổi, giảm nhẹ 0,01 tuổi so với năm trước. Trong khi đó, tuổi thọ trung bình của nam giới là 81,09 tuổi, không thay đổi so với năm trước đó.

Mặc dù giảm nhẹ, nhưng tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản vẫn giữ vững vị trí đầu bảng trong số các quốc gia và vùng lãnh thổ có thống kê và công bố số liệu tuổi thọ của người dân. Nam giới Nhật Bản có tuổi thọ trung bình xếp thứ 6, sau một số nước như Thụy Điển, Thụy Sĩ, Na Uy… Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản đã công bố báo cáo này, cung cấp thông tin chi tiết về tình hình sức khỏe và tuổi thọ của người dân Nhật Bản.

Báo cáo của Bộ Y tế và Lao động Nhật Bản cũng chỉ ra rằng, tỷ lệ chết do các bệnh tim mạch đã giảm đáng kể, trong khi các ca tử vong do tuổi già sức yếu gia tăng nhanh chóng. Đồng thời, tỷ lệ người cao tuổi, từ 65 tuổi trở lên, trong cơ cấu dân số của nước này đã tăng lên mức 30% – cao nhất từ trước đến nay. Người từ 75 tuổi trở lên đang chiếm khoảng 18% tổng dân số.

Các chuyên gia dự tính, với tốc độ dân số lão hóa và giảm tự nhiên 14 năm liên tiếp như hiện nay, đến năm 2040, tỷ lệ người cao tuổi của Nhật Bản sẽ là khoảng 35% và có thể cao hơn. Chính phủ Nhật Bản đang coi đây là tình trạng khẩn cấp ở cấp độ quốc gia và đang áp dụng nhiều biện pháp đồng bộ để giải quyết vấn đề này.

]]>
Số người cao tuổi Anh nhờ mang thai hộ để có con tăng chóng mặt https://doanhnhan.info/so-nguoi-cao-tuoi-anh-nho-mang-thai-ho-de-co-con-tang-chong-mat/ Fri, 08 Aug 2025 15:26:35 +0000 https://doanhnhan.info/so-nguoi-cao-tuoi-anh-nho-mang-thai-ho-de-co-con-tang-chong-mat/

Một xu hướng mới đang nổi lên tại Anh, khi ngày càng nhiều người cao tuổi tìm đến phương pháp mang thai hộ để có con. Điều này đã gây ra một làn sóng phản đối từ các nhà hoạt động xã hội và những người quan tâm đến vấn đề này.

Theo số liệu mới nhất từ Cơ quan tư vấn tòa án Gia đình và Trẻ em (Cafcass), số đơn đăng ký xin có con nhờ phương pháp mang thai hộ của những người trên 80 tuổi đang tăng lên đáng kể trong giai đoạn từ 2020 đến 2025. Mặc dù không tiết lộ con số chính xác, Cafcass cho biết xu hướng người lớn tuổi ở Anh có con nhờ mang thai hộ đang tăng lên, với 416 đơn từ người ở độ tuổi 50 và 43 đơn ở tuổi 60 trong giai đoạn này. Đặc biệt, số đơn từ nam giới tuổi 50 đã tăng hơn gấp đôi, từ 44 trường hợp năm 2020 lên 95 trường hợp vào đầu năm 2025.

Helen Gibson, người sáng lập nhóm vận động Surrogacy Concern, bày tỏ sự bất ngờ và lo ngại về xu hướng này. Bà cho rằng đây là một hành động ích kỷ và chính phủ cần cân nhắc kỹ lưỡng về lợi ích của đứa trẻ. Bà Gibson cũng nhấn mạnh rằng việc mọi người có thể có con nhờ mang thai hộ hàng chục năm sau khi đã qua tuổi sinh sản tự nhiên là không hợp lý.

Nhiều người lớn tuổi ở Anh đã có con nhờ các phương pháp mang thai hộ, và một số đã tìm đến dịch vụ mang thai hộ ở nước ngoài do luật pháp Anh ngăn cấm các thỏa thuận thương mại. Chính phủ Anh đang được kêu gọi khẩn trương ngăn chặn các đơn xin con theo cách này.

Một trường hợp gần đây đã gây chú ý khi cặp vợ chồng 72 tuổi tại Anh đã được tòa án chấp thuận trở thành cha mẹ hợp pháp của bé trai 14 tháng tuổi, chào đời bằng phương pháp mang thai hộ. Quyết định này được đưa ra bất chấp lo ngại của thẩm phán về việc họ có thể qua đời trước khi con trưởng thành.

Hiện tại, Anh không có giới hạn độ tuổi đối với người muốn có con qua mang thai hộ, nhưng các nhà vận động đang kêu gọi chính phủ hành động để đóng lỗ hổng cho phép mọi người lách luật cấm mang thai hộ thương mại trong nước. Như Cafcass đã chỉ ra, cần có một cuộc đánh giá toàn diện về vấn đề này để đảm bảo rằng quyền lợi của tất cả các bên liên quan, đặc biệt là đứa trẻ, được bảo vệ.

]]>
Cá quế – đặc sản giàu dinh dưỡng nhưng khó nuôi https://doanhnhan.info/ca-que-dac-san-giau-dinh-duong-nhung-kho-nuoi/ Fri, 25 Jul 2025 22:43:51 +0000 https://doanhnhan.info/ca-que-dac-san-giau-dinh-duong-nhung-kho-nuoi/

Cá quế, hay còn được biết đến với tên gọi cá mõm hếch, là một loại cá nước ngọt được ưa chuộng rộng rãi không chỉ bởi hương thơm độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Loài cá này sở hữu thân hình thon dài, màu sắc đẹp mắt, thịt trắng dai, thơm ngọt, và đặc biệt là ít xương và ít mỡ.

Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ - 2
Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ – 2

Tên gọi ‘cá quế’ bắt nguồn từ môi trường sống đặc biệt của loài cá này, ở những dòng nước chảy qua các khu rừng quế. Lá quế rụng xuống dòng nước và tiết ra tinh dầu, sau đó ngấm vào thịt cá, tạo nên hương thơm thoang thoảng như vỏ quế. Điều này không chỉ làm cho cá quế trở nên đặc biệt mà còn góp phần tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Cá quế là một nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, magie, và selen. Do đó, loại cá này đặc biệt tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai vì nó dễ tiêu hóa và bổ dưỡng. Việc tiêu thụ cá quế có thể giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Cá quế có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng, bao gồm hấp xì dầu, chiên giòn, nấu canh chua, nhúng lẩu, hay sốt cà chua. Trong số đó, món cá quế hấp là lựa chọn phổ biến vì nó giúp giữ được hương vị vốn có của cá.

Lợi ích sức khỏe của cá quế không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dinh dưỡng. Theo y học cổ truyền, cá quế có vị ngọt, tính bình, không độc, và có công dụng bổ khí huyết, kiện tỳ ích vị, bổ sung canxi và sắt. Vì vậy, cá quế thường được gọi là ‘thần hộ mệnh’ của tỳ vị và dạ dày, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ - 3
Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ – 3

Cá quế phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Đối với phụ nữ mang thai, cá quế là món ăn lý tưởng do giàu đạm, ít calo và chứa chất chống oxy hóa tự nhiên. Điều này giúp hỗ trợ sức khỏe của cả mẹ và bé, đồng thời giảm thiểu các rủi ro liên quan đến thai kỳ.

Tóm lại, cá quế không chỉ là một món ăn ngon miệng và dễ chế biến mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho nhiều đối tượng. Với hương thơm tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, cá quế xứng đáng được đưa vào thực đơn hàng ngày để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Hãy khám phá thêm về loại cá này và cách chế biến nó thành những món ăn ngon và bổ dưỡng tại đây và trang web y tế để có thêm thông tin về lợi ích sức khỏe của cá quế.

]]>