Phụ nữ mang thai – Doanhnhan.info https://doanhnhan.info Trang tin tức doanh nhân Việt Nam Wed, 20 Aug 2025 09:26:22 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/doanhnhan.info/2025/08/doanhnhan.svg Phụ nữ mang thai – Doanhnhan.info https://doanhnhan.info 32 32 Nâng cao hiệu quả chăm sóc sức khỏe cho bà bầu và trẻ em dân tộc thiểu số https://doanhnhan.info/nang-cao-hieu-qua-cham-soc-suc-khoe-cho-ba-bau-va-tre-em-dan-toc-thieu-so/ Wed, 20 Aug 2025 09:26:16 +0000 https://doanhnhan.info/nang-cao-hieu-qua-cham-soc-suc-khoe-cho-ba-bau-va-tre-em-dan-toc-thieu-so/

Ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số, mô hình y tế lưu động và tư vấn dinh dưỡng cộng đồng đang nổi lên như một giải pháp thiết thực để thu hẹp khoảng cách chăm sóc sức khỏe, đặc biệt là đối với nhóm phụ nữ mang thai và bà mẹ nuôi con nhỏ. Tại nhiều xã vùng sâu vùng xa, việc tiếp cận dịch vụ y tế cơ bản, đặc biệt là chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ và trẻ em, vẫn còn nhiều rào cản như khoảng cách địa lý, thiếu nhân lực, phương tiện và rào cản ngôn ngữ.

Từng bước nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc sức khỏe vùng dân tộc thiểu số miền núi
Từng bước nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc sức khỏe vùng dân tộc thiểu số miền núi

Trước những thách thức này, mô hình y tế lưu động và tư vấn dinh dưỡng tại chỗ – ngay tại thôn bản – đã được triển khai nhằm đưa dịch vụ y tế đến gần hơn với người dân. Thay vì chỉ tập trung tại trạm y tế xã, nhiều địa phương đã tổ chức các đội y tế cơ động, phối hợp cùng cán bộ y tế thôn bản để cung cấp viên sắt, hướng dẫn thực hành bữa ăn dinh dưỡng, cân đo đánh giá thể trạng định kỳ và tư vấn chăm sóc thai sản tận nơi cho các bà mẹ.

Tư vấn thăm hộ gia đình tại Hòa Bình với sự hỗ trợ của Tổ chức Tầm nhìn Thế giới
Tư vấn thăm hộ gia đình tại Hòa Bình với sự hỗ trợ của Tổ chức Tầm nhìn Thế giới

Mô hình này không chỉ giúp phụ nữ dân tộc thiểu số được tiếp cận dịch vụ y tế đầy đủ hơn mà còn góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về dinh dưỡng – điều vốn còn rất hạn chế tại nhiều vùng. Theo TS.BS Huỳnh Nam Phương, Trưởng Phòng Quản lý khoa học – Viện Dinh dưỡng, ngành Y tế và chính quyền địa phương đã và đang triển khai nhiều hoạt động nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ và trẻ em vùng dân tộc thiểu số.

Tổ chức lớp truyền thông dinh dưỡng, hướng dẫn thực hành nấu ăn cho bà mẹ dân tộc tại cộng đồng tỉnh Điện Biên
Tổ chức lớp truyền thông dinh dưỡng, hướng dẫn thực hành nấu ăn cho bà mẹ dân tộc tại cộng đồng tỉnh Điện Biên

Các hoạt động này bao gồm bổ sung viên sắt/axit folic định kỳ hoặc viên đa vi chất cho phụ nữ mang thai và sau sinh tại tuyến xã, tư vấn dinh dưỡng, chăm sóc thai kỳ, nuôi con bằng sữa mẹ thông qua mạng lưới cán bộ y tế thôn bản. Mô hình chăm sóc dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời được áp dụng tại nhiều xã vùng III trong khuôn khổ của Dự án 7 Chương trình Mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi theo mô hình chuẩn. Đến năm 2025, sau 3 năm triển khai, đã có 687 xã có mô hình đạt chuẩn trên tổng số 1354 xã vùng III toàn quốc.

Đầu tư vào dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn 1000 ngày đầu đời chính là sự đầu tư tốt nhất cho sự phát triển cả đời của bé
Đầu tư vào dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn 1000 ngày đầu đời chính là sự đầu tư tốt nhất cho sự phát triển cả đời của bé

Một số địa phương còn phối hợp với tổ chức quốc tế như Tầm nhìn thế giới, Save the Children thực hiện mô hình ‘Câu lạc bộ dinh dưỡng’, hỗ trợ thay đổi hành vi tích cực. Tuy nhiên, việc triển khai vẫn gặp không ít khó khăn về nguồn lực, nhận thức cộng đồng và tính bền vững. Vì vậy, rất cần sự hỗ trợ liên ngành và đầu tư lâu dài để đảm bảo hiệu quả.

Cán bộ y tế thôn bản giữ vai trò nòng cốt trong mô hình này, họ là người đồng bào, hiểu ngôn ngữ, nếp sống và tập quán nên dễ dàng truyền đạt kiến thức dinh dưỡng và tư vấn sức khỏe một cách gần gũi, hiệu quả hơn. Bên cạnh các dịch vụ y tế trực tiếp, một trong những yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả chăm sóc dinh dưỡng là truyền thông thay đổi hành vi.

Nhiều bà mẹ người dân tộc thiểu số vẫn duy trì thói quen ăn uống đơn điệu, kiêng khem sai cách trong thai kỳ hoặc sau sinh, cho con ăn dặm sớm, dẫn đến thiếu vi chất nghiêm trọng. Do đó, việc lồng ghép truyền thông về dinh dưỡng vào sinh hoạt cộng đồng là cách làm đang được một số tỉnh vùng cao triển khai hiệu quả.

Chẳng hạn, tại các buổi họp bản, hội phụ nữ hoặc phiên chợ vùng cao, cán bộ y tế có thể phát tài liệu hướng dẫn, kể chuyện dinh dưỡng bằng tiếng dân tộc, tổ chức trò chơi kiến thức để giúp người dân dễ nhớ, dễ làm theo. Dù còn nhiều thách thức, mô hình y tế lưu động và tư vấn dinh dưỡng tại bản đang chứng minh tính phù hợp với địa bàn vùng cao, vùng đặc biệt khó khăn.

Việc đầu tư thêm nguồn lực, trang thiết bị di động và chính sách hỗ trợ cho cán bộ y tế thôn bản sẽ là yếu tố then chốt để mô hình này lan rộng, tạo nền tảng vững chắc cho chăm sóc sức khỏe bà mẹ, trẻ em vùng dân tộc thiểu số.

]]>
Cá quế – đặc sản giàu dinh dưỡng nhưng khó nuôi https://doanhnhan.info/ca-que-dac-san-giau-dinh-duong-nhung-kho-nuoi/ Fri, 25 Jul 2025 22:43:51 +0000 https://doanhnhan.info/ca-que-dac-san-giau-dinh-duong-nhung-kho-nuoi/

Cá quế, hay còn được biết đến với tên gọi cá mõm hếch, là một loại cá nước ngọt được ưa chuộng rộng rãi không chỉ bởi hương thơm độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại. Loài cá này sở hữu thân hình thon dài, màu sắc đẹp mắt, thịt trắng dai, thơm ngọt, và đặc biệt là ít xương và ít mỡ.

Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ - 2
Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ – 2

Tên gọi ‘cá quế’ bắt nguồn từ môi trường sống đặc biệt của loài cá này, ở những dòng nước chảy qua các khu rừng quế. Lá quế rụng xuống dòng nước và tiết ra tinh dầu, sau đó ngấm vào thịt cá, tạo nên hương thơm thoang thoảng như vỏ quế. Điều này không chỉ làm cho cá quế trở nên đặc biệt mà còn góp phần tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Cá quế là một nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, kali, magie, và selen. Do đó, loại cá này đặc biệt tốt cho người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai vì nó dễ tiêu hóa và bổ dưỡng. Việc tiêu thụ cá quế có thể giúp bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Cá quế có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng, bao gồm hấp xì dầu, chiên giòn, nấu canh chua, nhúng lẩu, hay sốt cà chua. Trong số đó, món cá quế hấp là lựa chọn phổ biến vì nó giúp giữ được hương vị vốn có của cá.

Lợi ích sức khỏe của cá quế không chỉ dừng lại ở việc cung cấp dinh dưỡng. Theo y học cổ truyền, cá quế có vị ngọt, tính bình, không độc, và có công dụng bổ khí huyết, kiện tỳ ích vị, bổ sung canxi và sắt. Vì vậy, cá quế thường được gọi là ‘thần hộ mệnh’ của tỳ vị và dạ dày, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ - 3
Loài cá mang tên một loại gia vị rất thơm, xưa không ai biết đến nay được amp;#34;săn lùngamp;#34; giá 180.000/kg, tốt cho sức khoẻ – 3

Cá quế phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Đối với phụ nữ mang thai, cá quế là món ăn lý tưởng do giàu đạm, ít calo và chứa chất chống oxy hóa tự nhiên. Điều này giúp hỗ trợ sức khỏe của cả mẹ và bé, đồng thời giảm thiểu các rủi ro liên quan đến thai kỳ.

Tóm lại, cá quế không chỉ là một món ăn ngon miệng và dễ chế biến mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho nhiều đối tượng. Với hương thơm tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao, cá quế xứng đáng được đưa vào thực đơn hàng ngày để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Hãy khám phá thêm về loại cá này và cách chế biến nó thành những món ăn ngon và bổ dưỡng tại đây và trang web y tế để có thêm thông tin về lợi ích sức khỏe của cá quế.

]]>