Trứng bắc thảo

Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo, hai món trứng đặc biệt của Việt Nam, có thể khiến du khách nước ngoài e ngại. Trứng vịt dữa, còn gọi là trứng vữa, lấy từ vịt non, có mùi béo ngậy. Trứng bắc thảo, nguồn gốc Trung Quốc, được ngâm trong …